برنج طارم در شهر طارم زنجان به تولید انبوه رسیده و علت نام گذاری برنج طارم نیز به خاطر نام شهر طارم زنجان است. این برنج از برنج های کم محصول گلستان شهر بندرگز است که در و گلستان و گیلان و مناطق دیگر نیز کشت میشود. برنج طارم انواع مختلف دارد و ما در این مقاله در مورد طارم محلی توضیح میدهیم ساقه ی برنج طارم طول زیادی دارد به همین دلیل در هر شالیزاری نمیتوان آن را کشت کرد و اگر زمین سرشار مواد معدنی و املاح و… نباشد خوشه برنج حالت افتادگی پیدا میکند بسیاری گمان میکردند که برنج طارم حتماً در یکی از موسسات تحقیقاتی برنج و با صرف هزینه های بالا کشف و توسعه یافته و در کشور ما ترویج داده شده است و در ردیف پرفروش ترین رقم برنج های کشور درآمده است.
اما اینگونه نیست و توسط کشاورزان که یک خوشه برنج آن تبدیل به میلیون ها خوشه برنج شد. برنج طارم به خاطر کم محصول بودن، میزان محصول برداشتی آن در هکتار کم تر از قلم فجر و شیرودی است. چون قلم فجر و شیرودی جزو دسته های پر محصول میباشند و میزان محصول برداشتی ان در هکتار بیشتر است اما برنج طارم نسبت دیگر بذر های آزمایشی از میزان کیفیت بیشتری برخوردار بوده و نسبت به افات و مقاومت بیشتری از خود نشان داده همچنین این برنج نسبت به بیماری های بلاست مقاوم و بیماری شیت بلاست نیمه حساس و آفت کرم ساقه خوار مقاوم است. پس از پخت نمونه ای از محصول طارم پی بردیم که کیفیت پخت در حد عالی قرادارد. بعد از آزمایش،این برنج در زمینهای کشاورزی مختلف مورد برسی قرار گرفت همان طور که گفته شد برنج طارم به خاطر ارتفاع بلند خوشه در زمین های ضعیف نمیتوان انها را زیر کشت برد چون خوشه به سمت پایین میاید و کشاورز هنگام برداشت با مشکل مواجه میشود.
قلم طارم از نظر ظاهری شبیه به هاشمی است که کمی حلال دارد وسر ان کمی حالت فرورفتگی دارد هنگام خرید برنج طارم اگر در زمینه خرید برنج مهارت نداشته باشید بسیاری از افراد سود جو برای سود بیشتر, برنج خارجی یا ایرانی درجه دو مانند شیرودی را در آن ترکیب خواهند کرد, و در نظر داشته باشید چون برنج طارم معطر است برنج های درجه دو نیز بعد از ترکیب شدن بوی معطر به خود میگیرند همچنین موارد مصرف این برنج در مراسم های بزرگ مراسم های مذهبی و غذاهایی مانند شله زرد و حلیم و آش و غذا های مشابه و همچنین در مهمانی ها و مصرف خانگی پیشنهاد میشود. این نوع برنج به خاطر کم محصول بودن و عطر و بوی عالی از قیمت بیشتری برخوردار است.
برنج طارم از نظر ظاهری سفید مایل به کرم است و از نظر شکلی بسیار مشابه برنج شیرودی است برنج طارم در اصطلاح کمی تپل است
برای هر ایرانی حدودا در سال 40 کیلوگرم سرانه مصرف برنج محاسبه شده است بنابراین باید برای خرید این محصول دقت زیادی به خرج دهید. همچنین برای بسیاری از افراد خرید مستقیم از کشاورز و یا پیدا کردن منبع مطمئنی برای خرید برنج کار آسانی نیست. ما در شالیکوبی حسین زاده تلاش کرده ایم با عرضه برنج طارم درجه یک و مطمئن با قیمت مناسب این دغدغه شما را پاسخ دهیم.
برنج طارم حسین زاده دارای کیفیت پخت عالی و عطر و طعم دلپذیری دارد به صورت یکدست برنج طارم مازندران بوده و با هیچ برنج دیگری قاطی نشده است. جهت خرید برنج طارم حسین زاده با پشتیبان فروش شالیکوبی حسین زاده در تماس باشید.
قیمت برنج ایرانی به عوامل مختلفی مثل نوع برنج، کهنه و تازه بودن و بوجاری بودن یا نیم دانه داشتن بستگی دارد. برنج طارم با توجه به کیفیتش، در رده برنج های گران قیمت بازار قرار میگیرد.
جهت اطلاع از قیمت برنج ایرانی طارم با شماره های ثبت شده بروی سایت در تماس باشید.
بستن *نام و نام خانوادگی * پست الکترونیک * متن پیام |